Curso Flores em Acucar

Curso Flores de Açúcar - Módulo II SÃO PAULO 

3 dias

Inicio : 9.30 as 17.30
Local- Atelie Luciene Masironi Cakes
 Vila Mascote Zona Sul Sao Paulo

Maiores informacoes- lucienemasironi@hotmail.com

- Rosa aberta aramadas

• Folhas 

- Orquídea Cymbidium
- Orquídea Vanille
- Orquídea Phaleanopsis
- Flor de preenchimento de bouquet
- Rosa - Avalanche
Peonia

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 Material necessário para execução do curso, estará disponível para cada aluno, para sua utilização em aula.

- Preparação da pasta de açúcar ideal para flores  Luciene Masironi  (receita inclusa na apostila)
- Como conservar a massa
- Abordagem sobre quais ferramentas e materiais são necessárias para a produção de flores de açúcar
- Antecedência que as flores pode ser feitas, e como conservá-las
- Modelagem de cada flor (abrir massa, aramar, dar movimento, secagem)
- Pintura correta, utilizando diferentes técnicas
- Como montar as flores e arranjos
- Como aplicar em bolos
- Conservação/durabilidade da flor pronta para uso
- Como calcular o preço de um bolo decorado com flores de açúcar.