Curso Flores de Açúcar - Módulo II SÃO PAULO
3 dias
Inicio : 9.30 as 17.30
Local- Atelie Luciene Masironi Cakes
Vila Mascote Zona Sul Sao Paulo
Maiores informacoes- lucienemasironi@hotmail.com
- Rosa aberta aramadas
- Orquídea Cymbidium
- Orquídea Vanille
- Orquídea Phaleanopsis
- Flor de preenchimento de bouquet
- Rosa - Avalanche
Peonia
-
Material necessário para execução do curso, estará disponível para cada aluno, para sua utilização em aula.
- Preparação da pasta de açúcar ideal para flores Luciene Masironi (receita inclusa na apostila)
- Como conservar a massa
- Abordagem sobre quais ferramentas e materiais são necessárias para a produção de flores de açúcar
- Antecedência que as flores pode ser feitas, e como conservá-las
- Modelagem de cada flor (abrir massa, aramar, dar movimento, secagem)
- Pintura correta, utilizando diferentes técnicas
- Como montar as flores e arranjos
- Como aplicar em bolos
- Conservação/durabilidade da flor pronta para uso
- Como calcular o preço de um bolo decorado com flores de açúcar.
Inicio : 9.30 as 17.30
Local- Atelie Luciene Masironi Cakes
Vila Mascote Zona Sul Sao Paulo
Maiores informacoes- lucienemasironi@hotmail.com
- Rosa aberta aramadas
- Folhas
- Orquídea Cymbidium
- Orquídea Vanille
- Orquídea Phaleanopsis
- Flor de preenchimento de bouquet
- Rosa - Avalanche
Peonia
-
Material necessário para execução do curso, estará disponível para cada aluno, para sua utilização em aula.
- Preparação da pasta de açúcar ideal para flores Luciene Masironi (receita inclusa na apostila)
- Como conservar a massa
- Abordagem sobre quais ferramentas e materiais são necessárias para a produção de flores de açúcar
- Antecedência que as flores pode ser feitas, e como conservá-las
- Modelagem de cada flor (abrir massa, aramar, dar movimento, secagem)
- Pintura correta, utilizando diferentes técnicas
- Como montar as flores e arranjos
- Como aplicar em bolos
- Conservação/durabilidade da flor pronta para uso
- Como calcular o preço de um bolo decorado com flores de açúcar.
